domingo, 30 de junho de 2019

O Amor é o meu País

O Amor é o meu País

Hoje

Não teve maremoto

Não teve terremoto

Tornado tsunami

Mas um mar

Um oceano

De gente se fez

Neste auditório

Que é o nosso

Território

Nesse trinta

De junho

Juro

Que falta pouco

Para termos motivos

Para todos

Pedirem bis

Para todos

Se sentirem felizes

Siga em frente

Caro irmão

Grande chefe

E líder

Siga em frente

Messias

Presidente

Missionário

Ordinário

Bolsonaro

Siga em frente

Comandante

Não são trinta

Trinta e um

São milhões

De brasileiros

De fuzileiros

Funileiros

Marceneiros

Bombeiros

Professores

Atores

Pastores

Pais mães

Filhos e netos

Aqui é Brasil

Siga em frente

Como disse o Ivan Lins

"O amor é o meu país"

@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)





O Post

Ah! Você achou que eu não ia te desejar um bom final de semana, se enganou 😂 😂 😂, um excelente final de semana meus caros, com tudo que tiverem direito principalmente Deus... Um forte abraço...

O Post…

Meus amigos e amigas tenho um imenso carinho por vocês, embora haja os supostos “fakes” nada muda em relação aos verdadeiros.

Acho fino e educado quando curtimos e somos respondidos, nem que seja com um simples positivo e vice-versa como também corresponder dando uma resposta pela atenciosidade e o carinho despendido pelos comentários, que infelizmente é exclusivo das pessoas polidas e educadas, mas entendo também que muitas vezes pela correria da labuta fica impossível responder à todos dependendo da demanda.

Eu adoro interagir, colocando temas que edificam ou despertam a atenção e a consciência do público para determinadas questões, e despropositadamente aceito todos os pontos de vistas, críticas, elogios e afinidades, afinal somos humanos em pleno aprendizado, ninguém sabe tudo e até os ignorantes ensinam.

Somos racionais e adversos e através desta brilhante ferramenta aprendemos muito de forma mútua e recíproca o que pode, o que deve ou não, isso é uma mega interplanetária sala de aula.

A vocês meu muito obrigado…

Um beijo e um forte abraço a todos...


@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

sábado, 29 de junho de 2019

Resiliência

Resiliência

Resiliência minha cara

MargarethBernardes

Resiliência

O silêncio

Às vezes

É sinal de inteligência.

De ação

Atenção

A valentia

Está na serenidade.

Na reciprocidade

De uma Fênix

Que ressurge

Das cinzas

Da turba

A grande águia de Luz
O mundo

Anda cheio de pavão

Se mostrando

Se adorando

Sem necessidade.

A imaturidade

Tem mostrado muito isso!

Nada!

É mais importante

Que você

Nem o face

Nem o twitter

Nem atores

Seguidores

Os verdadeiros

Não se vão

Não te esquecerão

Não padecerão

Não esqueça

Resiliência sempre

MargarethBernardes

Nada encerrou

Nada parou

Nem a vida

Nem o coração

Paz & Luz

A todos irmãos!

@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomi)

Noite Impecável


.. Noite impecável.

Hoje a noite está impecável

Convidativa e muito inspiradora

Sensata, um pouco libidinosa

Hoje a noite está chic

Coagindo as pessoas trocarem energia

E abusar do cobertor de orelha

A produzirem calor com o pretexto do frio

O cupido frio…

Aos exilados no convívio do próprio lar

Uma bela taça de vinho

Um cowboy ou On The Rocks e

Uma boa música

Já é um bom começo

Disfarça, mas não substitui um coração

Hoje a noite está fria

À galera do chá, do café, do chimarrão

Não se acanhem

E sucesso a todos

Com frio ou sem frio.

Um forte abraço

Deste amigo que vos considera….

@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomias)

Celebrando

Celebrando


Quando o universo

Transforma o azul do céu

Em nuvens de tormentos
Um raio de paixão

Invade o coração
E as estrelas caem por terra

Isso é avassalador,

Um tormento
Uma troca em ponto de ignição
Um lance altamente volátil
Pronto para uma explosão
De sentimentos
De queimaduras de prazer
Onde vão pelos ares
As estrelas da paixão
O céu é vero

O teto o cobertor

O meu vinho
É a poesia

Com muita primazia
O meu licor
A minha flor

E minha flor é a mulher

Despetala com carinho

Em toques sutis

É muito bom

Mas não é para aprendiz
Todos os dias

Sentir o cheiro

Da sua essência
Me embriaga de prazer

De ternura e afeto

Após cumprir o rito
Exausto dormimos

Celebrando abraçados

Entrelaçados no ninho
Eufóricos continuamos
A nossa poesia do amor
Escrever em linhas certas
Ou linhas tortas
Não importa
É tudo poesia

É tudo amor🙏🏽🌹

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

Amor & Poesia

Isabel Brancatti

Amor & Poesia

Você é importante

Somos importantes

De alguma forma

Claro

Com intensidades diferenciadas

De acordo

Com o momento e lugar.

Sempre fazemos

E faremos a diferença

Pois,

A lisura do amor

Se reflete

De variadas formas.

Esta é pode ser

Uma das fórmulas

Do sorriso

Do amor

Da emoção

E do perdão

Um grande abraço

Da vida

Que nunca

Lhe falte luz

No coração

E nem a paz

No Espírito

Entre o Sol

E a Lua

Existe muito

Amor & poesia  🙏🏽🤗🌹

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sexta-feira, 28 de junho de 2019

Joelma o incêndio a tragédia


Joelma "O Incêndio a Tragédia"

Um bom dia a todos, desejo que hoje seja um dia de luta, perseverança, suor, porém, com muito amor e dedicação pra qdo chegar no final do dia, o resultado não pode ser diferente a sua vitória! Sucesso 👏 👏 👏

Aqui expresso um sucinto trabalho parte uma história sobre o incêndio do edifício Joelma, aos familiares, Bombeiros e todos envolvidos, meu eterno respeito.

Relato do sr Waldir Coletto sobre o incêndio do edifício Joelma em 01/02/1974!

Eu estava lá perto com meu pai. Tínhamos ido ao dentista, na antiga SAMCIL, paramos no Largo São Bento pra comer esfirras, o neto do senhor que vendia as esfirras vende até hoje. Cara, eu lembro de tudo! Do Largo São Bento dava pra ver o fogo e escutar o barulho! E ver a fumaça, muita fumaça!! Naquele tempo não tinham tantos prédios na região como hoje, dava pra ver o topo do prédio, o fogo nos andares mais abaixo e os helicópteros pegando o povo, Eu tinha 4 pra 5 anos e não esqueço!

        

Escrevi JOELMA, o imenso ABAJUR (formato do edifício semelhante), como forma de retratar aquele fatídico e triste acontecimento na esquina da Av 9 de julho X a Praça da Bandeira, mesmo com pouca idade foi um acontecimento que não esqueço até hoje:

........ JOELMA, O IMENSO ABAJUR............

Passaram-se muito tempo e época

DOIS, era o mês,

Sim, fevereiro

O dia nem tinha dado o ar da graça

Para a cidade

Mesmo com pouca idade

Recordo, eram poucas as horas

Entre 07:30 e 09:00

Na esquina da Nove

O fogo escalava como alpinista

Os andares do imponente JOELMA

E estava com fome

Muita fome

Na esquina da Nove

Feito um ABAJUR gigante,

Asceso, clareava

O que estava claro,

Para inundar de desespero

Quem estava dentro e

Quem estava fora,

Quanto desespero

Na esquina da Nove

Nesse dia, nesse mês, de fevereiro

Mero cinzeiro

O controle, estava perdido

Desgovernado à deriva

Nas entranhas daquele arranha Céu

Que queimava sem cessar

Feito um louco voraz

Vidas acudindo

Vidas explodindo

Vidas ceifando

Pulando como nadadores de um trampolim

Para o fim

Com o passaporte carimbado para o além

Sem nada poder fazer

Muito menos entender

Nesse dia, nesse mês, de fevereiro...........


@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

A Harmonia


A Harmonia

A harmonia conspira

Inspira

Sopra

Abraça

Entrelaça

Nós

Vós

Eles

Sempre no plural

O que seria

Do mundo

Se não fosse

A existência?

A experiência?

As pessoas maduras?

Conscientes criaturas

De Almas puras

Apaziguadoras

De inata inteligência

O que seria

Do mundo

Sem a cultura?

Dos povos

De gente

Decente

Indecente

Uma sepultura?

A harmonia

Sempre presente

Como um brinde

Um mimo

Mímimi

Reclame

Aclame

Depois se acalme

E declame

Porque

O que seria

Do corpo

Sem o toque?

Sem o calor?

Sem o valor?

Sem o favor

Divino?

Das bençãos

Do ir

E vir

Faça-me o favor

Se dêem

O devido amor

Mais e mais amor

E menos confiança

Faço votos

Que neste pântano

Dos maus

Ainda brote flores

E reine a harmonia.

Isso vai passar!


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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

quinta-feira, 27 de junho de 2019

Heart of Poem (Coração do Poema)

Heart of poem (Coração do Poema)

Heart of poem

Poemas

Que vem do coração

Na arte

Na parte

Que nos tocam

Pois vos tocam

Além da Poesia

Existe milhões

De corações

Corações apaixonados

Corações iluminados

Corações felizes

Corações animados

Corações amados

Corações amargurados

Corações tristonhos

Corações medonhos

Corações risonhos

Corações turbinados

Corações falados

Corações poetizados

Corações com sorte

Corações adocicados

Corações torturados

Na inspiração

Todos heart

Na arte

Na poesia.

Todos blues

Na prosa

Na trova

Todos zen

Está aí

A prova!

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)



Pretensiosidade

Boa tarde a todos, que os momentos de paz sejam constantes no convívio da família e todos que lhe amam…

Pretensiosidade

Presumimos o presunçoso, que de quebra carrega consigo a pretensiosidade que pode ser um fator irreversível mas não patológico em querer ser e estar onde não lhe compete sem o devido gabarito.

Todo cidadão educado sabe da relevante

importância de se viver no recíproco respeito.

Existem fatores restritos e particulares incutidos em cada um de forma particular, peculiar e bem definidos, concluindo, raro serão as vezes que duas ou mais pessoas farão exatamente as mesmas atividades de formas idênticas.

Então ao invés de ficar chateada (o) com o sucesso alheio, faça melhor ou excepcional porque igual jamais.

Como a impressão digital, ninguém é igual, até os dedos distais (dos pés), siga seu fluxo igual um motorista que só olha para os lados para evitar acidentes pois quando uma pessoa é impertinente, o prenúncio de um distúrbio acaba ficando iminente.

Não sendo nada agregador e só vai gerar confusão…


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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

Bom Dia

Bom dia

Um bom dia a humanidade

Um bom dia à liberdade

Um bom dia de verdade

Um bom dia pra você,

Que trabalha

Que estuda

Que disputa

Pela vida

Pelos sonhos

Mantenha-se risonhos

A resenha

De um dia para o outro

É você que faz

O título é seu 👏🏽👏🏽👏🏽🌹

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

sexta-feira, 21 de junho de 2019

Livre Arbítrio

Livre Arbítrio

Alegria,

Tristeza,

Paz,

Amor,

Ternura,

Solidão,

Raiva,

Sorriso,

Ódio,

Sorriso,

Indiferença,

Conquista,

Prazer,

Observação…

O dia está fosco,

Um pouco frio

Mas são detalhes externos.

Na vida é você que manda,

Aí está o cardápio

Deste restaurante

Que chamamos de vida

E o garçon

É o Livre  Arbítrio!!!

Sucesso a todos

E atenção nas suas escolhas 🙏🏽🌹…


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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia

quinta-feira, 20 de junho de 2019

A Especiaria, O Sr Tempo!

A Especiaria,  O Sr Tempo!

Tempo bom

Tempo ruim

Tempo ótimo

O Sr Tempo,

É uma Especiaria abstrata

Muito apreciada

Pelos banquetes da vida

Que fica a mercê

De vós micê

De dona Sinhá

E de nós mortais

O tempo,

Para alguns

Tem um sabor agradável

Para outros,

Um tanto adocicado

Para muitos,

Um sabor normal

E tem aqueles,

Que acham sem graça

Mas infelizmente,

Para a maioria é muito amargo

Chega a ser um fel

Para os humildes,

Perfeito,

No ponto,

Ideal.

Tudo muito bom

E é com este sentimento

Que eu venho desejar

Um bom dia

À todos vocês…

V

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

Tudo Pode

Tudo Pode

Neste frio,

Não economize combustível,

Vale tudo,

Tudo pode,

Quando se tem equilíbrio.

A mesma noite

Que alimenta um sonho,

Pode sustentar um pesadelo.

Depende muito do sonhador,

Dos voos

Ou das passadas que ele der.

Consciência,

Preparo e vivência

Sempre andam juntas.

Assim é na vida,

No amor,

Na profissão,

Na família

E nas amizades…

Sucesso 👏 👏 👏

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

Harmonia


Faço votos que neste pântano dos maus ainda brote flores e reine a harmonia. Isso vai passar!

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia

Sangue Azul

Sangue Azul

Ninguém

É grande por acaso

Ninguém é humano

Sem passar pelo processo

Fecundativo

Do encontro

De duas pessoas

Que somam

O "Alguém"

Todos os grandes

Já foram pequenos

Já caíram

Cairão

E vão cair

Vai depender

Muito dos passos dados

Dos fatos

Dos sonhos

Coração

Ninguém

É dono de nada

Nem do próprio corpo

Da própria vida

Todos

Somos visitantes

Missionários

Distorcidos

Lembrados

Esquecidos

Na missões

Na função de gente

Ninguém

Segue só

Vive só

Ninguém

É só

E alguém demais

Mas

O tal do Ego

Cega

Confunde

Mescla

Guerra e paz

Calmaria voraz

Amizade inimizade

Turbulência

Tranquilidade

Afinidade equidade

Ninguém

É mais ninguém

Que ninguém

Com ou sem

Vintém

Com sangue vermelho

Ou sangue Azul

Quem é você?

Quem sou eu?

Quem somos nós?


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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)




quarta-feira, 19 de junho de 2019

Rosa-Lua


🌹🌹🌹🌹🌹🌹

 ROSA-LUA NO Jardim da Vida!

Se você fosse uma rosa, não teria a coragem de ceifala, ao retirar da natureza e acompanhar a contagem regressiva da sua morte.

Pelo simples motivo de levar uma suposta harmonia e  felicidade a alguém.

Preferiria voltar ao jardim mais vezes e juntos viver um sublime momento que deriva entre o amor, a amizade, a felicidade tudo que uma rosa pode emanar de bom. Assim segue!

Ontem, vi uma rosa

Solitária no jardim

Pensei em apanha-la

Para companhia me fazer,

Mas era o destaque

O brilho do jardim

Tão importante quanto o brilho da lua

Que solitária

Transmite sensualidade

E ninguém se atreve

Solteirona como a lua

No Jardim da rua

Na rua da vida

A vida da rosa

A lua viva.

Clareando o jardim

Iluminando os corpos

Enxergando a rosa

Com a luz da lua

Que também Solteirona trabalha

Isolada ilumina amores

Rosas, vidas, corações.

Desisti de apanha-la

Porque é um amor

E o amor não se mata

Se admira,  se ama

Ou até mesmo idolatra

Sem exagero, na lata!

Porque está no peito e pulsa

Em forma de rosa

No Jardim da vida...

@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

Irmãos

Irmãos

Nossos irmãos

São os nossos semelhantes,

Em qualquer lugar do mundo,

Serão sempre Irmãos.

Um dia

A humanidade vai entender!🙏🏽

@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

Sempre no equilíbrio

Sempre no Equilíbrio

Você

Que anda descuidando da sua saúde

Por algum motivo,

Cuida dela direitinho

Porque ela

É uma só,

Então...

Viva a vida com inteligência,

Na paz

Elegância

E na alegria,

Sempre no equilíbrio,

No sabor

E no tempero

Que os momentos ofertam...

O que se vive agora,

Não tem volta,

Vira passado

Dentro do presente,

Com os olhos projetados

Para o amanhã

Que se resume no futuro.

Viva com intensidade

Mas sempre com sabedoria,

Disciplina e respeito!

Sucesso

Namastê👏 👏 👏

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)


Quando tiver razão

Quando Tiver Razão

A vida

É um processador

Voraz

Intrínseco

Que tem a sua rotina

Voltada

Ao escambo

Às trocas

Ações

Interações

Amorosas

Amadora

Comerciais

É simplesmente

A vida

Nela

Não adianta

Ser bravo

Valente

Temente

E parceiro dos erros

É raro

Acabar um litro

De cana

Na cama

Na lama

Sem embriaguez

A vida

É justa

Ela ajusta

Os destoados

Os ludibriados

Afetados

Infectados

Em suas essências

Mas

Quem somos?

Não nos cabe!

Abra o coração

Seja forte

E brigue

Quando tiver razão

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

terça-feira, 18 de junho de 2019

Suavi-dade

Suavi-dade

Aos olhos do universo

Para o reverso

Suavi

Ave dade

Cavidade lúcida

Que porta

E aporta

Versos e papos

Nos papiros

Das escribas

Tudo na vida é importante,
Radiante

Às vezes insignificante
Qdo amanhecemos com aspecto

Suave ou tenso

Sem problemas
Mesmo que jogarem

Água quente em nosso jardim

Sempre terá flores

De poesia
Ao abrir os olhos
E sentir o pulsar do coração
Vemos que a vida não acabou
Que ainda

É tempo de recomeçar

Suavi-dade🌹


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Colônia Japonesa

Parabéns à Colônia Japonesa.

No dia 18 de Junho de 1908, o navio Kasato Maru aportava em Santos, trazendo os primeiros imigrantes japoneses, que abrilhantou o Brasil com as suas culturas (religiões, culinária, artes Marciais, ikebanas, cerimônia do chá, etiquetas, etc). Muito trabalho, dificuldades e sofrimento, como sabemos não foi fácil a adaptação, costumes ao "totalmente novo", como sabemos também, é um povo guerreiro e vencedor!

Deixo minha eterna gratidão. Vamos dar os parabéns pelos 111 anos de sua chegada ao Brasil?

Parabéns! Kampai, arigatô gozaimashita, Oss!

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segunda-feira, 17 de junho de 2019

Ditado do Sábio

Ditado do Sábio

A amizade

São meros detalhes

Dentre eles

Nós percebemos com clareza 

Quem são os verdadeiros,

Mas preferimos intuitivamente

Confiar

E no final

Ficar com o ditado do Sábio!

@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

Presente de Deus

Presente de Deus!

Somos fortes,

Mesmo que não queiramos,

Pois muitas vezes

Essa força não é nossa,

É um presente de Deus

E que assim seja,

No front,

Na rua,

No gueto,

No lar,

No íntimo,

No sol,

Na brisa,

Na consciência.

E no coração

Nunca podemos esquecer

Que somos humanos fortes,

Olhe para trás

E veja o quanto já passaste

E o quanto já caminhamos…

Parabéns!


@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

És Forte?

És Forte?

És Forte?

Claro que sim!

Se chegamos até aqui,

O que ficou para trás ficou,

Lá ficaram histórias

Que se renovaram,

Que morreram,

Ficaram glorias,

Tristezas,

Amarguras

Que só fortalecem os guerreiros,

Porque temos que sobreviver

A cada dia

E cada sobrevivência

É um edificante aprendizado.


@luiz1114

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domingo, 16 de junho de 2019

Flutuando

Flutuando

As pessoas

Parecem uma folha

Que vive flutuando

Na ilha dos seus pensamentos

Aos ventos que sopram sem direção,

Porque a vida

Processa outras vidas

E avisa

Sobre as divisas,

Das marés

Das revoltas

E calmarias

Tempestades

E marolas

E sempre tem um que implora

Porque tumultua

A massa cinzenta

Da humanidade.

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

A Perversidade do Homem

A perversidade do homem...

A perversidade do homem

É implacável,

A vida não admite erros

Não permite falhas

Mas também não proíbe cometê-los

Ou conhecê-los,

Por falta de zelo

O Livre arbítrio

Rege o artigo quinto

A vida não interfere nas escolhas

O ser humano é uma bolha

Que voa ressoa lentamente

Até explodir pelos ares

Espalhando resquícios da essência…

@luiz1114

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sábado, 15 de junho de 2019

O Erro

O Erro

O erro

É uma ciência

Faz parte da disciplina

Dos indisciplinados

Dos comportados

Dos importados

Ou exportados,

Astrólogos,

Ufólogos,

Alienígenas,

Indígenas

Abstratos,

Concretos,

Utópicos

Até chegar ao surrealismo do erro!


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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

A Polidez

A Polidez

Todo boa noite

É um livro na biblioteca,

Que sintetiza a saudação franca

Entre a polidez e a educação!

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

A Humildade

Qual o seu conceito de humildade?

Eu resumo da seguinte forma!

A humildade.... Aprendi com meu avô!

Quero falar um pouco sobre a humildade,

"Ela"

É um adjetivo complexo mas,

Define a qualidade de uma pessoa,

Faz parte de um conjunto de ações

Comportamentais que acompanha boa parte

Dos seres humanos.

Como um alimento,

Todos sabem sua importância

Para o crescimento moral,

Ético,

Educacional

E intelectual mas,

Muitos cegamente ignoram

Essa grande aliada da humanidade ( a humildade ).

Hoje

Tê-la

É essencial

E é também

Um artigo de luxo,

Uns nascem com,

Outros adquirem com o tempo e vivência

Mas a maioria padecem sem

E justamente pela falta dela

É que esses muitos

Não aguentam navegar nas águas

Que imperam a força da humildade.

Quanto mais forte

E polido é o homem,

70% da humildade

Compõe sua formação.

Pois

A maioria dos que acreditam na supremacia do capital,

Ignoram-na

Tão quanto seus portadores.

Como a água,

A humildade nos leva para qualquer lugar,

Espaço e eras.

O capital como algo sólido,

Palpável e imediato,

Glamoriza,

Engrandece,

Envaidece e alguns

Se elitizam e acabam se isolando socialmente de muitos.

Quando você é humilde,

Você é um exemplo,

Um representante de Deus,

Um mensageiro da paz.

Enfim,

Aos que teem

Conservem,

Aos que tem inteligência,

Se espelhe,

Aos desprovidos,

Busque,

Pois

Vale a pena,

Porque serve como ensinamento

A todo momento.

Celebremos a Humildade!!!


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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

sexta-feira, 14 de junho de 2019

A Arte da Cocção


A Arte da Cocção

São palavras verdadeiras,

Na arte que encanta a vida,

A arte da cocção,

De cozinhar,

Vem do coração.

Quando a gastronomia vai além da arte,

Podemos definir como genialidade,

O talento,

A criatividade,

O Dom,

Não se aprende em escolas,

Já nasce com a pessoa!

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

quarta-feira, 12 de junho de 2019

Irmandade (O Corpo Humano)

A Irmandade  (O Corpo Humano)

Todos

São irmãos perante a lei Divina.

Os quase,

Os totalmente,

Os filhos do mesmo pai

Os falsos,

Os verdadeiros

E até os sorrateiros

Muitos

Se dizem irmãos de fé,

De profissão,

De procissão

Alguns

De coração

Mas as realidades

Às vezes mostra que não.

Tenho muitos irmãos,

Queridos ou não

Eles são,

Os dois pulmões

Os dois rins,

O cérebro,

O coração,

Os intestinos

Os glóbulos,

O sangue,

Os olhos,

A pele,

Os braços,

As pernas,

Os dedos e falanges

E seus detalhes

Como os joelhos,

Os cotovelos

Os calcanhares,

A mandíbula,

Os dentes, e

Os cabelos

É irmãos que não acaba mais,

E se algum dia,

Algum deles falecer

Vai fazer muita falta!

😜🤔🤗

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

O Ato de Escrever


Há 25 anos este jogo de canetas me acompanha me auxiliando nas inspirações!


O Ato de Escrever

Quando escrevo, exercíto minh’alma

De forma sensata e neutra,

Escrever é simplesmente majestoso

Um ato tão gostoso

Não para se aparecer

E sim tecer algum recado da alma.

As vivências, as experiências

Os caminhos e o próprio Dom,

São os insumos do escritor,

Que ao jogar as letras e os pontos

Forma-se uma singela resenha,

E depois de um breve café,

Na mesma mesa

Vou substituindo alguma palavra

Encaixando outra, colocando uma vírgula

Assim vou lapidando, criando, recriando

E como uma construção,

Se faz uma Obra!

Depois de pronta, é lançada ao vento

Ao intento dos corações,

Escrever me dá prazer

Pois tem sempre alguém aguardando uma novidade

Ao chegar (post), ela invade as entranhas do intelecto humano,

Que saboreia com amor e carinho

Como o sangue que preenche e percorre as veias

Dando a impressão de uma recíproca satisfação,

E assim como a refeição

O ato de ler e escrever

É um alimento que fortalece e sacia a alma

Livrando-nos de uma doença chamada ignorância!


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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)












terça-feira, 11 de junho de 2019

Estilo

(Hoʻoponopono é uma prática havaiana antiga, com vista à reconciliação e ao perdão.) 


Estilo


É uma formidável derivante na vida das pessoas, que vai fazendo parte do dia a dia,

De forma notável.

Benfazeja, afável

O Estilo,

Não cai do céu

E Como um véu,

Representa uma referência

Seja na moda

Seja na música, na alimentação, na dança, no falar, no desfilar e no olhar.

O estilo,

É um presente bruto,

Um presente divino

Uma dádiva personalizada

Que o tempo vai lapidando,

Estampando na sociedade, nos fãs, nos corações.

Preste atenção,

Quando se tem estilo,

Se tem atitude, coragem, valentia, ousadia

Que um dia,

Quem diria o espelho

Fazer acreditar que está tudo certo.

Correto, pois o papo reto,

Também é um estilo

É personalidade, afinidade

Neste mundo que tudo vê

Tudo critica, tudo manipula

E com justiça também aplaude

Porque um Estilo,

E não passa despercebido…

@luiz1114

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(Luíz Carlo's Prosas Gastronomia)

Bunker


Bunker



Meu nome é  Ziva Odarp, nasci em Jerusalém, sou pianista, advogada, técnica em estratégias em estruturas colapsadas e busca e salvamento de perdidos na selva e em grandes tragédias, sou formada pelo COE (Comando de Operações Especiais) e pelo SIE (Serviço de Inteligência de Israel).

Sou Comandante Ziva Odarp já participei de brilhantes atuações com o exército de Israel no Haiti, nos tsunamis no Japão, Indonésia, Índia, no Brasil na cidade de Minas Gerais em Mariana e atualmente em Brumadinho na localização de pessoas soterradas e desaparecidas pelas avalanches de terras e rejeitos. Sempre com o brilhantismo de sempre eu Comandante Ziva Odarp e minha equipe seguimos as nossas missões.


Em Israel a minha pátria mãe, sempre comento!

Estou na guerra por coação e não por opção, foi a única maneira que encontrei para defender a minha família, meus conterrâneos e o meu país!

De combate em combate ao lado de grandes guerreiros fui recebendo condecorações e reconhecimento. Hoje por merecimento ocupo o posto de General, estou à frente da tropa e meu lema não é recuar, a menos que for por estratégia, vamos pra cima porque nossa única saída é a vitória.

O meu lado e sangue de Israel não me impede de ser humana em querer saber os porquês de tanto ódio e derramamento de sangue de ambos os lados!

Naquele dia acordei com o pé direito, aliás, com o "coturno" direito, mesmo estando com o corpo

surrado pela fadiga e estresse do dia anterior  aos bombardeios, segui em meio às ruínas, e tudo que aquela chuva de bombas dos três dias anteriores deixaram, um caos total que os meus olhos puderam presenciar com tanto pesar.

Desta vez, não tinha corpos, destroços, apenas edificações destruídas, sem vida e muito menos harmonia. Era muito pó, gases, fumaças tóxicas, muito inóspito para o ser humano viver!


Naquele dia como uma bússola escolhi um caminho e segui, após duas horas de caminhada bem distante do vilarejo de….o calor intenso, a poeira com aquele odor de pólvora e madeira queimados, judiava mais e mais do meu corpo, dos meus pulmões, olhos e da minha alma.


Quando olhei para trás o cenário bombardeado estava tão distante que aquele amontoado de ruínas quase nem enxergava, quase nem se via.

Foi quando pisei naquele solo e de forma abrupta e descendente, fui rolando buraco adentro, me ralando, rasgando, surrando mais ainda a única vestimenta que ainda estava em meu corpo um fardamento camuflado digno de selva, meu AK-47 na queda ficou para trás carregado com carregador de 30 projéteis, embora tenha batido forte a cabeça algumas vezes, não desmaiei, por sorte cheguei lá em baixo com a minha faca de caça e minha Glock 9mm 20 tiros por segundo, 3 granadas, lanterna,

bússola e cabos da vida mais conhecidos como corda!

Levantei, espanei o pó da farda (desnecessariamente) olhei para os lados e percebi pelas paredes, reforço do lugar, isolamento, que estava dentro de um "Bunker", só faltava saber se era do nosso exército ou do exército inimigo.

Não tinha uma viva alma, ainda bem! Mesmo assim a minha apreensão não diminuía e nem baixava a guarda, era a minha vida que estava em jogo naquele momento! A adrenalina estava a milhão!

Marquei a saída e fui cuidadosamente fazer um reconhecimento do local, ali, tinha água, alimentos, armamentos, estoque de munições e reservas de insumos, medicamentos, tudo para abrigar e proteger muitas vidas.

Quando entrei num salão com ar condicionado, uma mesa de reuniões com grandes cadeiras ao olhar na parede estava um quadro do Presidente do país e um dos Generais do exército (fiquei tranquila) pude respirar com mais segurança. Mas até hoje não entendi o porquê aquele Bunker foi abandonado pelo exército.


Eu Comandante Ziva Odarp a heroína, conforme sou chamada, mesmo ferida, cheia de hematomas, saí do Bunker revestida de coragem e voltei em direção à (cidade) para resgatar as crianças, os idosos, os deficientes e organizar os guerreiros para a proteção do grupo e voltar rapidamente para o Bunker e alí ficarem protegidos por tempo indeterminado até a chegada de reforços.

Com muito sacrifício, o grupo com mais de duzentas pessoas depois de quase quatro horas com sede e famintos já estavam todos no interior do Bunker sãos e salvos.


Obviamente como em todo lugar, existem profissionais de variados segmentos, a comandante Ziva Odarp perguntou se tinha alguém que sabia cozinhar ou ao menos fazer uma refeição rápida, dois soldados levantaram as mãos e se dispuseram à servir o grupo.

A comandante Ziva Odarp os conduziram até o aprovisionamento onde tinha refrigeração, geladeira e alimentos perecíveis e não perecíveis estocados para quase um ano.

Com dois bons cozinheiros, primeiro trataram da sede da turma, serviram água de forma ordenha para todos, na guerra primeiro são as crianças, depois os deficientes, depois os idosos e por último as pessoas acima dos 18 anos.

Os que tinham o conhecimento ou uma pequena noção de enfermagem cuidaram dos feridos, ali naquele espaço a única ferida que não dava para tratar de imediato eram as feridas psicológicas. Que estava generalizada em todos, até nos mais supostos fortes.


Os músculos de um guerreiro é forte mas o coração às vezes baqueia.

Mas voltemos à refeição!

Quando a comandante Ziva Odarp foi na cozinha tinha uma série de legumes descascados, picados prontos para o cozimento. O que cabia naquele momento era uma nutritiva sopa que em campanha é chamada de "ração quente" e este foi o prato que foi servido naquele Bunker até o dia do resgate pelas Forças Especiais Aliadas (forças auxiliares)!

Lá na cozinha que recebe o nome de rancho.

Um pouco antes de ser servido a refeição, uma senhora chamou a comandante Ziva Odarp, com lágrimas nos olhos agradeceu e se desculpou pelos incidentes dos ataques pois, ela era uma Palestina mas totalmente da paz w com parentes israelenses, de coração bondoso e libertador.

Antes porém o Soldado combatente e cozinheiro Ziul Avlis e a soldado Camille Haspha, para dar uma espairecida no sofrimento de todos começou a conversar contando de forma lúdica e interessante a história da sopa que na verdade é a ração quente.

E foi entretendo a todos embora o momento era tenso mas onde tem crianças, tem que ter brincadeiras, pois o sofrimento principalmente deles é incalculável e às irreversível.

Assim o Soldado Ziul Avlis perguntou quem gostava de sopa, a molecada naquele coro uníssono gritaram "Euuuuu", então vou contar uma pequena história sobre esta comida, ok? Então vamos lá!
E foi falando em demasia….
A sopa é o prato mais popular do planeta, talvez o mais completo restaurador orgânico dependendo dos ingredientes agregados que são de livre escolha, gosto mas em alguns casos é necessário uma mínima combinação.
Todos sabem que a sopa é um alimento líquido, às vezes pastoso, simples ou rústico ou robusto que existe desde a descoberta do fogo na idade da pedra (homo erectus, o ancestral direto do homem moderno, aconteceu no período neolítico) que possibilita muitas variantes com carnes, hortaliças, legumes, pães, farinhas etc.

A sopa surgiu quando os primitivos se deram conta as carnes duras que eles caçavam amaciava e ficavam saborosas quando eram cozidas com água e ervas, assim eles beberam daquele caldo e se agradaram dele, a partir daí sopa incorporou na sociedade para nunca mais sair.
Vocês sabiam disso?

Nãooooo!

Vou passar alguns tipos mas hoje nós vamos comer uma mais simples e rápida porque estamos todos famintos inclusive eu, ok?

Vamos lá!

1. De feijão branco com calabresa moída e Bacon fritos em cubos e ravioli 4 queijos (num formato mais ralo) e queijo parmesão ralado.

2. De abóbora Japonesa, cenoura, batata, (liquidificados) alho e cebola e cubinhos de provolone, alho laminado para finalizar.

3. De acém com tomate italiano, vagem, erva doce, batata baroa e Talharim com um toque do molho madeira.

4. A de Creme de cebola com palmito, cubos de queijo branco mais o macarrão fusilli e parmesão para pulverizar.

5. E a traditional de legumes, com músculo, Champion, brócolis, couve quase lembrando um caldo verde.


Depois de 30 minutos de conversa até que a sopa ficasse pronta o Ziul Avlis conseguiu passar a sua mensagem!

A Comandante Ziva Odarp além de comandar o grupamento masculino, comandou um feminino também!



Com a reação dos países árabes circundantes, que eram contrários à criação do Estado de Israel, teve início a Guerra dos Seis Dias em 1967. Em apenas seis dias os israelenses tomaram a Faixa de Gaza e a Península do Sinai do Egito, as Colinas de Golã da Síria, Jerusalém Oriental da Jordânia e a Cisjordânia.


Após cumprir sua missão nas Forças Armadas de Israel, a Comandante Ziva Odarp parte para uma nova jornada. Com mais de 5 décadas de guerra é difícil de acreditar mas ainda mais gerações vão perder suas vidas em campo de batalha do egocentrismo do Estado maior.

Hoje Ziva Odarp vive no Brasil com o que restou da sua família.

Quem olha a ex Comandante Ziva Odarp do exército israelense nem imagina que por trás da sua impecável beleza existe uma grande guerreira, uma mulher de fibra, coragem e devota à sua pátria.

Assim ficou Ziva Odarp no Brasil!



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